Salmon and avocado on wholegrain bread(Getty Images)

¿Tu cabeza necesita un refuerzo luego de una dura mañana en la oficina?
¿Necesitas enfocar tu mente cuando vas por lugares no tan conocidos de la ciudad?
Entonces, dale una oportunidad a las supercomidas que potencian tu cerebero. ¡Te garantizamos que estimularán tu sinapsis!

  • Los pescados grasos, como el salmón, las sardinas o la caballa son ricos en acidos grasos omega 3, que resultan esenciales para aumentar la función cerebral y estimular la fuerza cognitiva y el estado de alerta.
  • Las moras son ricas en antioxidantes y se cree que ayudan a crear conexiones entre las células cerebrales. Además, son consideradas uno de los alimentos más sanos, ya que también son ricos en fibra, lo cual ayuda a estimular el sistema cardiovascular, así como también al cerebro. 
  • Es cierto, ¡el chocolate puede ser bueno para tu salud! Su variedad negra -con, al menos, 70 por ciento de cacao- cuenta con una gran cantidad de compenentes que estimulan el cerebro, además de ser rico en antioxidantes, y tener la cantidad justa de cafeína para mantenerte alerta. También aumenta la serotonina, para mantenerte contento durante esos largos y aburridos días en la oficina. 
  •  Estudios en animales han demostrado que la curcumina -el ingrediente activo del curry- es efectiva para eliminar proteínas llamadas placas amiloides, que pueden causar severos daños cerebrales. 
  •  El brócoli y otros vegetales verdes -como las coles y el repollo- están llenos de antioxidantes como la vitamina C, además de tener componentes que protegen el cerebro, llamados carotenoides. 
  • Semillas,  Algunas de ellas, como la del zapallo, contienen montones de minerales que estimulan la mente, como el zinc y magnesio.
  • Está probado que llevar una dieta rica en alimentos integrales aumenta la función cognitiva. Un estudio reciente halló que las mujeres que incrementan la ingesta de ácido fólico, vitamina B12 -hallados en todos los alimentos integrales- eran significativamente más capaces de recordar información que aquellas que no. 
  • Aguacate>  Este fruto es rico en vitamina E, un importante antioxidante que ayuda a mentener al cerebro saludable.