Galletas de lodo. Haiti REALMENTE PENOSO‏

Gracias Sr. por bendecirnos de una manera tan especial.

¡!VALOREMOS MAS CADA DIA LA GRANDEZA Y FERTILIDAD DE NUESTRAS TIERRAS, PUES SON UN REGALO DIVINO QUE DIOS Y LA NATURALEZA NOS HAN REGALADO!!. SI NO CHEQUEN LA MISERIA EN LA QUE VIVEN NUESTROS VECINOS HAITIANOS.

GALLETAS DE LODO, ALIVIO PARA EL HAMBRE



Con los precios de los alimentos a la alza en todo el mundo, muchas personas en situación de pobreza extrema adoptan medidas desesperadas para alimentarse, como las galletas de lodo que comen en Haití


El lodo ha sido muy apreciado desde hace mucho por las mujeres embarazadas y por los niños de este país como fuente de calcio y antiácidos



En Haití, los precios altos y la escasez de alimentos amenazan la frágil estabilidad del país, por lo que las galletas de lodo son una de las muy escasas opciones que tienen los más pobres para salvarse del hambre


Las mujeres más pobres compran tierra en los mercados y luego la procesan para convertirla en galletas de tierra en lugares como Fort Dimanche, otro de los barrios miserables cercanos a Puerto Príncipe


Algunas horas son necesarias bajo el fuerte sol para que las galletas obtengan la consistencia necesaria para llevarlas a la boca; aunque los locales afirman que en ocasiones causan dolores de estómago



El pequeño Cajeunes, de 11 años, muestra su lengua después de comer una galleta de lodo, de las que se alimenta varias veces al día cuando su familia no tiene para comprar los productos básicos.